Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Refroidissement : 1 h




3 oeufs
50 g de sucre
60 g de farine
1/2 càc de levure chimique
1 pincée de sel
6 càs de Nutella
50 g de poudre de noisette
Préchauffer le four à 210°C.
Fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange jaunes et sucre.
Etaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et saupoudrer de poudre de noisettes.
Cuire 10 minutes.
Sortir du four et mettre le biscuit sur un torchon humide.
Rouler en boudin et laisser refroidir 1 heure avec le torchon.
Dérouler et garnir de Nutella.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

merci